1.Cocer el arroz blanco, agregar vinagre de sushi, mezclar bien y dejar enfriar

2.- Triturar las patatas y las zanahorias y lavar

3.Hervir en agua hirviendo, unos 3 minutos.

4.Engrasar la sartén, freír un huevo cortado en tiras

5.Cubra la cortina de sushi con film transparente y coloque sushi nori encima

6. Extender el arroz, compactarlo con una cuchara, dejando un poco al final

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